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[主观题]

薯类主坯的基本工艺过程?

答案
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更多“薯类主坯的基本工艺过程?”相关的问题

第1题

生化膨松面主坯工艺,较合理的温度范围是:()。

A.0℃~60℃

B.0℃~30℃

C.25℃~40℃

D.30℃~60℃

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第2题

为什么粉未压坯成形后还要进行干燥、脱脂、排腊及烧结处理?请根据该过程发生的物理化学变化,分别叙述影响每过程的主要因素及应采用的工艺方法。
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第3题

模锻的基本工艺过程包括哪几个阶段?
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第4题

钢板是怎样生产的?分哪几类?冷轧板的基本工艺过程是什么?
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第5题

汽车发动机大修基本检验技术文件的评定包括

A.汽车发动机大修进厂检验单

B.汽车发动机大修工艺过程检验单

C.汽车发动机大修竣工检验单

D.汽车发动机大修合格证

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第6题

稀土金属的结晶过程主要由()和()两个基本过程构成。
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第7题

生日蛋糕坯是采用()的工艺方法制作的。

A.分打法

B.清打法

C.双打法

D.全蛋打法

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第8题

生产过程中出现以下情况的炉次(),本身及上下炉混坯压下,经抽查分析后,依据结果,对本炉及上下炉混坯进行处理。

A.可疑炉次

B.工艺异常

C.样空

D.边缘成分

E.无样

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第9题

塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类()的点心。

A.圆形

B.较大型

C.方形

D.较小型

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第10题

塔是以()为坯料,借助模具,通过制坯,烘烤,装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A.油酥面团

B.水油混合面团

C.生粉面团

D.水调面团

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第11题

单板层积材(LVL)是将较厚的单板接长,再按纹理方向相同组坯后胶合而成的材料,其工艺类似于多层胶合板,所以又称()。

A.空心板

B.复合板

C.平行胶合板

D.纤维板

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