检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人若客人已经离店，一般应将遗留物品交。

A．发现醉酒客人有闹事迹象，服务员应规劝客人，如客人不听规劝事情有进一步扩大的可能时，应及时通知安全部及大堂副理B．遇有醉酒客人闹事，服务员应立即通知安全部人员在最短时间内到达现场维持持续，协同大幅将醉酒闹事客人带离营业场所，视闹事严重程度可将客人劝离事发餐厅酒店，进行必要的帐务清理，或报请驻店经理同意报公安机关处理C．客人不听劝阻，煽动同行人员继续对其他客人、服务员进行谩骂、威胁，对其他客人、饭店员工和财产造成威胁的，应该以其人之道还治其人之身D．事态升级，酒醉客人已经攻击其他客人或员工，饭店服务员要配合安全部尽快疏散其他客人，大幅应安抚其他无辜客人并拨打120报警，餐厅经理指派专人统计受伤人员以及受损财物以便进行事后理赔E．公安机关到场，餐厅提供受损统计提交公安机关，大副和安全部负责继续跟进

A.检查餐车内是否有客人物品

B.检查餐车内是否有客房内物品

C.将餐具内的垃圾倒掉

D.用台布罩住餐车

E.将车推出房间，并电话通知文员

A.一张手写生日贺卡（贺卡使用公司统一 订制版本的明信片）

B.多名宾客同时过生日,准备同样生日礼物

C.房间可以布置一些生日气球等烘托气氛

D.如宾客当日离店，可将生日礼物打包放入手袋内 赠送宾客

A.存在私带食品进店加工食用

B.客人存放或遗留食品未按规定存放专柜的

C.客人存放食品未联系客人进行处理的

D.员工存放或遗留食品未按规定存放专柜的

A.安全部

B.设备部

C.本部门

A.可以将住店客人的房间号码直接告诉给来访者

B.打电话到房间里，不用询问来访者姓名

C.打通房间电话后，直接将电话给来访者接听

D.打电话至房间，询问客人是否愿意接听来访者电话

A.关闭单位大门，把好侧门，严格按门卫制度验证出入

B.将准备冲击的人员带离现场，并立刻报告上级有关领导

C.扣押准备冲击的人员，并立刻报告上级有关领导

D.严格检查准备冲击的人员随身所携带的所有物品

A.早上6∶00

B.中午12∶00

C.下午16∶00

D.下午18∶00

A.预订客房

B.入住登记

C.行李寄存

D.结账离店

A.发现隐患并及时采取措施，防止重大事故发生

B.在酒店公共区域捡到客人遗留物品及时上交

C.业绩突出，全年各项经营指标和各类任务完成良好

D.改造设备，创新技术，精打细算，节支节流，获得显著经济效益

E.积极争取客源和业务，为企业赢得良好的经济效益