简述挥发酸含量与烟叶品质的关系。

香料烟中挥发酸含量（）白肋烟，其中（）含量最大。

试述烟草化学成分与烟叶品质关系研究中的主要研究内容。

对烤烟来说，在一定范围内，水溶性总糖或还原糖的含量越高，烟叶品质越（）。

不同部位烟叶中，上部叶烟碱含量最（）、（）烟碱含量次之。

不同部位烟叶叶片中，（）部位叶片单糖含量最高。

冻结速度与结晶分布的关系?速冻/慢冻对品质的影响/危害?

塑性指数IP与粘粒的含量有明显的关系。（）

简述复杂成分与白酒风格的关系。

简述盐渍食品中食盐用量与微生物的关系。

简述总牵伸与部分牵伸的关系？怎样分配牵伸区？

简述KDF2刀头盘与布带盘的同步关系。