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[判断题]
在食物中毒暴发事件中,符合某种食物中毒的流行病学特点与临床表现,有共同进餐或同期食用同类食物史的病例,可判定为食物中毒事件的原发病例。()
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第2题
A.催吐
B.洗胃
C.及时就医
D.禁止再食用可疑有毒食物
第10题
A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C.控制好熟食的存放时间,尽量当餐食用
D.食品的加工量与加工条件相吻合,防止超过加工场所的承受能力加工