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[多选题]

餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则是()。

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌繁殖

C.杀灭病原菌

D.在食品中添加抗生素

答案
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更多“餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则是()。”相关的问题

第1题

餐饮服务提供者发生食物中毒后,应该立即采取以下哪项措施()。

A.停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备

B.清扫现场,搞好室内外卫生

C.废弃剩余食品

D.调换加工人员

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第2题

餐饮服务提供者应该保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
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第3题

餐饮服务提供者应当要对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。()
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第4题

餐饮服务提供者应当要定期清理排水沟内的污物。()
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第5题

餐饮服务提供者可使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。()
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第6题

不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()
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第7题

餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可添加呈味香精。()
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第8题

网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当要在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。()
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第9题

餐饮服务提供者可使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。()
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第10题

餐饮服务提供者可经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。()
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