《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》地有效使用区域是()。

第1题

中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是（）。

A.省餐饮服务监管部门

B.市餐饮服务监管部门

C.县（区）餐饮服务监管部门

D.各级卫生行政部分

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第2题

高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受地食品安全培训不少于()学时。

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第3题

餐饮服务提供者应当要对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。()

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第4题

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（）

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第5题

餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括有()。

A.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求

B.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任

C.组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为

D.组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员

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第6题

凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

A.《广东省餐饮服务从业人员健康证明》

B.《病院体检合格证实》

C.《广东省餐饮服务从业许可证实》

D.《身体健康证明》

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第7题

根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》地规定，对同一餐饮服务提供者地日常检查地频次为()。

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第8题

以下（）洗手消毒设施不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

A.感应式

B.自动关闭式

C.手动开关式

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第9题

大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当要建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。()

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第10题

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的，应当（）。

A.责令其立刻停业

B.督促限期续办《餐饮服务许可证》

C.按未取得《餐饮服务许可证》查处

D.以上都不是

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第11题

长期定点采购地，餐饮服务提供者应当与供应商签订包含保证食品安全内容地采购供应合同。()

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