水蒸气蒸馏的原理及优点。

简述萃取蒸馏分离芳烃的原理及过程。

水蒸气蒸馏法要比压榨法更适合于生产耐热性香料。（）

下列（）方法是近年发展起来的提取天然产物有效的新型方法。

连续回流提取法所用的仪器名称为（）。

裂解过程中为何加入水蒸气?水蒸气作为稀释剂的有哪些优点?

简述O2流量控制系统的原理及其优点。

请介绍真空冷冻干燥法的作用原理、优点和缺点。

请运用游泳技术的力学原理知识分析屈臂高肘划水的优点。

用20.26kPa（表压）的饱和水蒸气将20℃的水预热至80℃，水在列管换热器管程以0.6m/s的流速流过，管子的尺寸为φ25mm×2.5mm。水蒸气冷凝的对流传热系数为104W/（m2·℃），水侧污垢热阻为6×10-4（m2·℃）/W，蒸气侧污垢热阻和管壁热阻可忽略不计，试求：（1）此换热器的总传热系数；（2）设备操作一年后，由于水垢积累，换热能力下降，出口温度只能升至70℃，试求此时的总传热系数及水侧的污垢热阻。

简述大片幅照相机的优点及缺点。