题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下关于仪容仪表要求正确的是（）
A.明档顾客可见环境区域卫生及员工仪容仪表；口罩需戴至鼻子处、遮住口鼻
B.所有后厨员工操作加工食品时不能佩戴首饰
C.员工离开餐厅做工作以外的事情必须穿风衣（或者便衣）如：抽烟、上洗手间、上下班等
D.当不需要操作食品时，可以倚靠在墙壁或者双手交叉于胸前
答案
ABC
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A.明档顾客可见环境区域卫生及员工仪容仪表；口罩需戴至鼻子处、遮住口鼻
B.所有后厨员工操作加工食品时不能佩戴首饰
C.员工离开餐厅做工作以外的事情必须穿风衣（或者便衣）如：抽烟、上洗手间、上下班等
D.当不需要操作食品时，可以倚靠在墙壁或者双手交叉于胸前
答案
ABC
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第2题
A.每天上岗前应整理好自身的仪容仪表，不留胡须、指甲
B.餐前加工需时刻注意自身的工衣保持干净整洁
C.口罩应按标准佩戴，上班第一时间佩戴好
D.餐前加工戴不戴帽子跟口罩都无所谓
第4题
A.工作制服、帽子，干净整洁无明显油渍污渍、褶皱等，且整洁合身
B.工帽必须包住头发
C.干净但不整洁不属于合格，要求工服无异味
D.可佩戴首饰，带食品手套出品
第5题
A.员工上班要注意仪表仪容，着装以职业、大方、整洁为原则
B.员工可穿无领T恤、短裤、凉鞋等衣物上班
C.周一至周四需着职业装
D.女员工在工作期间不宜浓妆艳抹
第7题
以下关于征管人员仪容仪表标准描述错误的是()
A.着深色皮鞋
B.男员工留胡须
C.女员工盘发
D.女员工化淡妆
