下列有关巴拿马运河的描述错误的是（）

A.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

B.谷类不是铁的良好来源

C.过分加工使维生素.脂肪丢失严重

D.谷类蛋白中缺乏亮氨酸.异亮氨酸

A.全脂奶粉溶解性好

B.脱脂奶粉的脂溶性维生素含量低于全脂奶粉

C.酸奶经发酵后营养价值有所降低

D.配方奶粉的营养成分和比例比全脂奶粉好

A.胰液能中和进入十二指肠的胃酸

B.胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值

C.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的

D.胰液是弱酸性液体

A.AlfredAdler被视为是家庭治疗的先驱

B.家庭星座反映出家庭系统

C.儿童在家中的出生序会产生不同的心理地位

D.孩童的错误目标是导致家庭负向互动的关键

A..它不是一种带有指示性的说教

B.它主要通过规范与劝说，将价值观传授给学生

C.它以他助—互助—自助为机制

D.它是一种协助与服务

A.新生儿期不宜直接采用牛乳喂养

B.配方奶粉含有丰富的蛋白质、钙、可以取代母乳

C.婴儿母乳不足时推荐添加婴儿配方奶粉

D.新生儿期间可以采用2份奶加1份水稀释

A.牛乳为弱碱性食品

B.牛乳是最优质的钙来源

C.酸奶中的钙有较高的生物运用率

D.牛乳与其他动物性食品同样为酸性食品

E.牛乳富含视黄醇和核黄素

A.平均需要量可以满足群体中50个体的需要

B.RNI是可以满足某一群体中100个体的需要量

C.AI和RNI都可以作为个体摄入量的目标

D.AI是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的

A.在松花蛋的制作过程中，用石灰、碱等使蛋白质凝固

B.为了保持皮蛋的风味，在生产中人为地加入少量氧化铅作为改良剂，人体无不良影响

C.鲜牛奶应避光保存

D.红糖的营养价值要高于白糖

A.留取尿标本，应在使用抗生素前或停药5天后

B.留取的尿标本应在膀胱内停留1～2小时

C.采集尿标本前应充分消毒尿道口周围

D.菌落数105/rril，可诊断尿路感染

A.挫折对人的心里健康有明显的消极作用

B.中够强度的紧张状态有利于人们发挥个人潜力

C.挫折造成的长期高度情绪紧张和心里压力对人体有害

D.低等强度的紧张状态有利于人们发挥个人潜能