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题目内容
（请给出正确答案）
A.目前一些商家在给果品上蜡时，还会添加一种名为“果蔬保鲜剂”的防腐剂，而该防腐剂对人体不会造成明显的危害
B.为了防止苹果在运输和贩卖过程中出现失水、发干，以及提高苹果的卖相，商家都会对苹果进行上蜡处理，这种做法是合法的
C.在美国，如果苹果有上蜡，其商品标签上会清楚地注明出来。而在我国，果品上蜡还存在很大的监管盲区
D.个别无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡，而工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害
答案
更多“下面有关水果打蜡的说法（）不正确。”相关的问题
第2题
A.吊白块学名是次硫酸钠甲醛
B.盐酸克伦特罗是一种瘦肉精
C.债胺类，座诺类氛霉素四环素、β-内酰胺类等抗生素属于非法添加物
D.御米油是薯菜的种子提取的油是不能食用的
第3题
A.缓凝剂的作用是减缓藻酸盐溶胶与胶结剂硫酸钙的反应速度
B.滑石粉，硅藻土等填料成分在印模材料中的作用是增加藻酸盐凝胶的强度
C.缓凝剂的作用具有加速藻酸盐配制时的溶解作用
D.硼砂，硅酸盐等增稠剂的作用是增加溶胶的稠度，提高材料韧性，调节印模材料的流动性，并且有一定加速凝固作用
E.填料粒子越大，取制的印模精确度越高
第5题
A.以经营传统食品为主的零售专业店，如土（水）特产水果干货店等，属于其他类的业态
B.零售除烟酒食品之外的其他某一类商品的专业店，如文具书报农具，属于其他类的业态
C.其他小型服务性行业，并难以归入娱乐服务类，如修车行理发店等，属于其他类的业态
D.以开架自选为主，销售小容量应急性的食品日用小百货等，以满足顾客便利性需求为主要目的业态属于其他类的业态
第11题
A.冲洗水压力是由除雾器的压差决定的；
B.各级除雾器的冲洗水压力不同；
C.冲洗水压过高会造成烟气二次带水；
D.冲洗水压力低，冲洗效果差。
