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[多选题]

《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》重点聚焦（）三大场景，提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措。

A.餐饮企业

B.网络配餐

C.旅游餐饮

D.度假区餐饮

E.景区餐饮

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发布时间：2023-01-12

更多“《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》重点聚焦（）三大场景，提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措。”相关的问题

第1题

以下措施中，不属于生活垃圾源头减量的是()

A.反对食品浪费

B.过度包装

C.粮食节约

D.塑料污染治理

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第2题

生态餐饮模式就是指以生态环保效益型（），开发餐饮业的一种全新餐饮经营模式。

A.生活形式

B.生态形式

C.经济形式

D.生产形式

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第3题

消毒后的餐饮具要（）手巾、餐巾擦干、以防止受到再次污染。

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第4题

广东省食品药品监督管理局规定，厨房餐饮服务许可申请地受理与审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。()

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第5题

申请人以欺骗，贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》地，食品药品监督管理部门应当予以撤销;该申请人在()内不得再次申请餐饮服务许可。

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第6题

甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送地以冰激凌，饮料，甜品为主地食品地附属店面。()

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第7题

《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务从业人员健康检查地管理办法》规定，健康证明地发放时间应在健康检查结束后地()。

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第8题

精益管理以()为核心思想，为了达到以最经济的方式进行生产，就是要识别流程中的非增值，消除浪费。

A.质量第一

B.消除浪费

C.不断改善

D.标准化

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第9题

老王因急性心肌梗塞住进监护病房，经医护人员全力抢救暂时转危为安，近日，老王病情不稳定，性情沮丧，没有食欲影响了治疗。因此医生请社会工作者小赵前来协助工作。面对老王的情况，小赵首先应该采取的措施是()。

A.与营养科学联系，为老王提供特殊餐饮。

B.召开家庭会议，商讨老王的照顾事宜

C.舒缓老王情绪，促进其对疾病治疗的适应该

D.介绍老王参加患者小组活动，增进其与病友的互动

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第10题

关于餐饮具和食品工用具贮存的要求，（）是不正确的。

A.采用密闭的保洁柜

B.保洁柜应定期进行清洁消毒

C.食品工用具在存放时，食品接触面应朝上

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第11题

以下关于餐饮具消毒方法正确的是()。

A.煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上

B.红外线消毒，温度120℃以上，10分钟以上

C.洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上

D.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

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