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[单选题]

食品微生物检样在保存和运送过程中为保持样品中微生物的状态不发生变化，一般要求多久内送到微生物检验室()。

A.3h

B.4h

C.6h

D.12h

E.24h

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发布时间：2022-12-03

更多“食品微生物检样在保存和运送过程中为保持样品中微生物的状态不发生变化，一般要求多久内送到微生物检验室()。”相关的问题

第1题

样品在采集时的采样原则不包括()。

A.制定采样方案

B.随机采样

C.连续采样

D.采用无菌方式

E.使用低温或其他方法在样品的保存和运输过程保持样品中原有微生物的数量，保持原有形态。

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第2题

检验不出活的微生物或者仅能检出极少数的非病原微生物，而且其在一定保存期内不至于引起食品变质腐败。这种作用方式是()。

A.消毒

B.防腐

C.抑菌

D.灭菌

E.商业无菌

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第3题

凡是作为食品原料的动植物体在生长过程中，由于本身带有的微生物而造成食品的污染，称为()。

A.必然污染

B.偶然污染

C.外源性污染

D.内源性污染

E.随机污染

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第4题

三个饱和度同样的土样进行常规三轴不固结不排水试验，其围压σ3分别为50kPa、100kPa、150kPa，最终测得的强度为：σ3越大，强度越大。（）

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第5题

不稳定型心绞痛( Unstable Angina)属急性冠脉综合征，其特征为心肌氧的供需失衡。常见原因是动脉粥样斑块破裂，产生非闭塞性血栓。可有心肌坏死生化标志物升高。（）

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第6题

67在ERP中新建工资帐套后，事务员应当检查帐套中的人员是否正确，营运单位还应当通知车队内勤进行人员核对，确定人员没有问题后必须单击“保存”按钮进行保存，这是ERP系统工资发放不可或缺的操作步骤（）

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第7题

原发性颅内出血常见原因是( )

A.动静脉畸形或瘘管破裂

B.高血压和脑淀粉样血管变性

C.凝血功能障碍

D.脉络丛肿瘤

E.室管膜病变

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第8题

针对酸性产品，检测前可验证加样后的培养基pH是否在要求范围之内（如平板计数琼脂培养基是7.0±0.2，结晶紫中性红胆盐琼脂培养基是7.4±0.1），如在范围内检测前样品不用调中性（）

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第9题

针对冷冻产品的食品微生物检验，解冻需要在45℃以下温度下不超过()。

A.35min

B.30min

C.25min

D.20min

E.15min

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第10题

每天每个项目选择2个样品做平行样，其余做单样;选择做平行的样品，每月覆盖所涉及的各类检测样品（）

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第11题

调查设计外业检查，样地布设参照更新造林“两率”检查方法进行，样地总面积占设计面积的()以上。

A.0.5%

B.1%

C.1.5%

D.2%

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