根据香精的（）来分类，香精可以分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。

请比较乳化香精与水溶性香精在原料要求、生产工艺及产品特点上的不同之处。

水溶性香精主要用于（）。

以下是水溶性梨子香精的配方，试问水和乙醇起什么作用。所用的天然香料有哪些。

乙酸乙酯3.43份桃醛0.04份橙叶油0.3份

乙酸戊酯2.0份庚酸乙酯0.04份丁二酮0.01份

丁酸乙酯2.0份柑桔油1.0份乙醇(95%)75份

乙基香兰素0.30份香柠檬油0.8份蒸馏水15份

按挥发性的不同，香精分为哪几类？对一个香精配方来说，起主体作用的香精是什么？

香精按香型分为（）和（）两大类。

主香剂的香料配置出香精的主体部分为—香精。（）

以下是水溶性梨子香精的配方，试问乙醇主要起什么作用。（）。

乙酸乙酯3.43份桃醛0.04份橙叶油0.3份

乙酸戊酯2.0份庚酸乙酯0.04份丁二酮0.01份

丁酸乙酯2.0份柑桔油1.0份乙醇(95％)75份

乙基香兰素0.30份香柠檬抽0.8份蒸馏水15份

怎样看待微胶囊型香精的特点？

简述香精、香料行业的发展趋势。

简述国际香料香精工业发展的特点。

香料与香精有什么区别？