酵母与氧接触时间主要影响因素及检查方法（）

A.缩短酵母与氧接触时间（YACT），并降低游离氨基氮（FAN）摄取量

B.增加麦汁中脂质和脂肪酸的含量

C.延长酵母与氧接触时间（YACT），并降低游离氨基氮（FAN）摄取量

A.听从建议，但注意不要影响酵母生长，使其产生更高含量的乙醛

B.不听从建议：降低这些关键工艺参数，会使发酵过程中更难形成酯类，因为酵母受迫过度

C.不采纳建议，因为这会导致更高的双乙酰含量；相反，应该调整锌含量

A.啤酒中的酯类浓度较低，导致味道和感官得分较差

B.你应该检查酵母所接触的条件

C.啤酒中产生乙醛是由酵母生长缓慢造成的

D.在使用此新流程时，你需要延长酵母在发酵罐中的时间，以防止啤酒中产生高浓度的双乙酰

A.接触环境

B.接触时间

C.接触地点

D.接触范围

A.个人的适应能力

B.接触噪声的时间长短及噪声强度

C.天气及地理环境

D.距离

A.建议将血氧探头与血压袖套放在同一肢体上

B.应每隔一段时间检查一次血氧探头贴附的位置，防止可能的过敏、变红等情况

C.应每隔一段时间检查一次血氧探头贴附的位置，防止因挪动因素造成的探头定位发生变化而影响测量不准

D.测量部位过度移动可能会造成测量不准

A.建议将血氧探头与血压袖套放在同一肢体上

B.应每隔一段时间检查一次血氧探头贴附的位置， 防止可能的过敏、 变红等情况

C.应每隔一段时间检查一次血氧探头贴附的位置， 防止因挪动因素造成的探头定位生变化而影响测量准确性

D.测量部位过度移动可能会造成测量不准

A.药物剂型

B.给药时间及方法

C.疗程

D.药物的剂量

E.药物的理化性质