题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
生产区总厂定置包括()等。
A.分厂、车间界线划分
B.大件报废物摆放
C.福利设施
D.改造厂房的拆除物临时存放
E.垃圾区、车辆存停
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A.分厂、车间界线划分
B.大件报废物摆放
C.福利设施
D.改造厂房的拆除物临时存放
E.垃圾区、车辆存停
第8题
A.定置标准包括卫生工具名称、存放地点、用途、数量、工具图片等
B.定置标准要求卫生工具必须有用途标识,存放点有食品接触或非食品接触标识
C.食品接触类工具单独存放,包括清洗容器内部、原料处理系统内部的卫生工具,不得使用塑料制品(避免掉落的毛刺残留,从而导致可能引起食品安全的化学污染)
D.非食品接触类工具单独存放,包括清洗容器外部、原料处理系统外部、生产现场的卫生工具