售餐时，需要佩戴一次性手套，避免手部直接接触熟食（）

A.白色、需要

B.蓝色、需要

C.白色、不需要

D.蓝色、不需要

A.餐前、餐后洗手

B.领餐时必须佩戴口罩

C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发

D.避免食物浪费，可以和同伴互换食物

E.用餐需一人一桌，单向就坐，安静用餐

A.餐前、餐后洗手

B.就餐师生员工须佩戴口罩进入餐厅，领餐时必须佩戴口罩

C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发

D.避免食物浪费，可以和同伴互换食物

E.用餐需一人一桌，单向就坐，安静用餐

F.自备餐具，不允许互借、互用餐具

A.对手部进行清洗消毒

B.更换白色衣服

C.不用做任何处理

D.看情况而定

A.反复使用同一双手套

B.手部清洗消毒后再佩戴一次性手套

C.手套破损了仍然继续操作，不更换

D.戴手套太麻烦，直接不戴手套

A.人少时可以不戴口罩

B.务必全程佩戴口罩

C.途中尽量减少用手触摸座位，扶手，车门，扶杆等公共物品，触摸后可使用手消毒液或一次性消毒湿巾清洁手部

D.避免用手直接触摸口鼻眼

A.商业门店员工实行无接触出货方式，接触售卖商品时必须佩戴一次性手套

B.促销引导游客选购时尽量不接触商品，必要时可以直接接触商品

C.收银台可采取现金支付的收银方式

D.游客排队取餐和收银点采用一米地贴线进行管控，引导现场游客有序排队、选购商品

A.需要佩戴帽子、口罩、围裙

B.手部不可以佩戴任何饰物进行操作

C.进行收银操作后可以直接操作快餐

D.一般无需戴手套操作快餐，但要勤洗手;如手有伤□则应穿戴手套