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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下()做法是正确的。

A.专间操作时必须先清洗、消毒双手

B.专间在操作时开启紫外线灯进行空气消毒

C.水果加工前在专间内进行严格的清洗消毒

答案
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更多“以下()做法是正确的。”相关的问题

第1题

专间操作人员的工作服应该()更换。

A.每天

B.每两天

C.每三天

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第2题

进行()的操作,应分别设置相应专间。

A.凉菜配制

B.蛋糕裱花

C.以上都是

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第3题

在科研中以下哪种做法是正确的?()

A.为了使数据更有力地支持研究结论,在研究中出现反常数据时可以不记录

B.遇到相互矛盾的数据时,可以运用直觉舍弃部分数据

C.在研究中,不应瞒报互相矛盾的数据

D.应该允许科研人员因为一时疏忽大意而在实验操作步骤、样品处理、数据记录等方面出现失误

E.应该允许科研人员数据记录出现一定范围的失误

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第4题

在华为全闪存存储上进行基础存储业务配置时,以下哪些说法是正确的()。

A.当用户应用的数据存储在多个LUN时,可以创建LUN组方便管理

B.在配置基础业务前,必须要先导入license

C.如果业务主机为集群,将集群中的所有主机加入到同一个主机组中

D.如果需要指定具体端口连接到某一个业务主机,需要创建端口组完成相关操作

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第5题

以下()材质不适合用做粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒场所和各类专间的门。

A.塑钢

B.防水耐火板

C.未漆的木门

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第6题

以下哪项加工制作必须在专间内进行()。

A.加工制作冷食类食品

B.加工制作生食类食品

C.加工制作裱花蛋糕

D.加工制作饮料

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第7题

以下哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式()。

A.粗加工场所

B.切配场所

C.专间

D.餐用具清洗消毒场所

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第8题

专间使用紫外线灯消毒空气的,应该在无人工作时开启()分钟以上。

A.10

B.15

C.20

D.30

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第9题

以下哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()。

A.未经更衣洗手直接进入加工间

B.将私人物品带入食品处理区

C.在食品处理区内吸烟、饮食

D.进入专间的人员洗手消毒后,穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩

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第10题

以下哪种使用移液器的做法不正确()。

A.移液器不用时,竖直放置于移液器专用架托上

B.移液器长时间不用时,建议将刻度调至最大量程

C.勿将按钮旋出移液器量程范围之外

D.移液器在吸液操作时速度要快,放液也要迅速完成

E.冰箱中取出液体后,放置30min左右将其平衡至室温后方可进行移液操作

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第11题

在安装智能家居产品时,下面做法是正确的()。

A.安装时,对于不熟悉的各类线缆,都可按网络线处理

B.安装设备时,尽量应该将所有产品安装在同一个无线网络内

C.安装智能墙壁开关时,应该先拿电笔进行验电操作

D.安装智能灯泡时,应先关闭电源,确保用电安全

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