题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于各种传统发酵技术的说法，不正确的是（）
A.果酒和果醋发酵过程中发酵液的PH值均减小
B.比检验醋酸时简单易行的方法之一是品尝
C.腐乳制作过程中，酒的含量一般控制在12%左右
D.泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
答案
D、泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
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A.果酒和果醋发酵过程中发酵液的PH值均减小
B.比检验醋酸时简单易行的方法之一是品尝
C.腐乳制作过程中，酒的含量一般控制在12%左右
D.泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
答案
D、泡菜盐水需要按照盐与清水的质量比为4:1的比例配制
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第1题
A.多位于各种居民区内或传统商业区内以及农村地区
B.营业面积一般在100平方米以内
C.采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式
D.服务时间一般在12小时以内
第3题
A.公告是公布性文体
B.可以通过广播、电视、报纸等各种宣传工具向国内外发布
C.不宜或不必向国内外宣布的事项，不宜使用公告
D.各级机关，只要事情重大，都可使用公告
第4题
A.是发行的银行
B.主要同商业银行发生业务关系，集中商业银行的准备金并对它们提供信用
C.代表国家贯彻执行金融政策，代为管理财政收支，为国家提供各种金融服务
D.在特定的业务领域内，协助政府发展经济
第5题
A.装配图是表示装配及其组成部分的连接，装配关系的图样
B.零件图表达零件的大小，形状及技术要求
C.零件图和装配图都用于指导零件的加工制造和检验
D.零件图和装配图都是生产上的重要技术资料
第6题
A.通常用发酵方法制备
B.通常用化学方法制备
C.分子中含有两个手性碳原子
D.分子中含有三个手性碳原子
E.对革兰阴性及阳性细菌都有抑制作用
第7题
A.直接委托的优点是竞争性高
B.垄断（政府/技术/市场）只能从唯一供应商处采购，无替代性的采购项使用直接委托
C.直接委托理由必须清晰、明确、客观
D.直接委托的价格原则上不得高于所在经营范围内同期采购价格
第8题
A.设计要求一一保证接头满足使用要求
B.焊接的难易与焊接变形一一焊接容易实现，变形很难控制
C.焊接成本一一接头准备和实际焊接所需费用高
D.施工条件---制造施工单位具备完成施工要求所需的技术、人员和设备条件
第9题
A.中小与传统企业大有可为
B.现在竞争压力大，做云首要拼价格
C.拓展云可深度捆绑客户
D.投诉是云业界常态 ，解决的态度及效率才是客户关心点
第10题
A.数字校园是以数字化信息和网络为基础的一种虚拟环境
B.数字校园能够实现从环境、资源到应用的数字化
C.数字校园可以不依赖传统校园，构建一个独立的数字空间
D.数字校园能够拓展校园的时间和空间维度，提升传统校园的运行效率
第11题
A.花瓶的风格古典和现代，反应了你在生活态度方面传统还是开放
B.不能反映性格特征
C.大中小是说你或者传统或者开放的程度，大就是说你特别传统或特别开放中是一般性的，小是有一点传统有一点开放
D.摔碎了，还能补是说你在你人生中从小到现在你可能碰到了一两次比较大的问题，但是问题已经解决
