气调贮藏库在贮藏管理中应该需要注意哪些问题？

气调贮藏库建筑要求有哪些？

气调贮藏就是在（）贮藏的基础上，同时改变、调节贮藏环境中氧气、（）和氮气等气体成分的比例，并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。

气调贮藏中温度、氧气、二氧化碳对每种作物都有一最佳组合，但这种最佳组合随品种、产地、采收成熟度、贮藏中的不同阶段等不同而不同。（）

蛋的贮藏保鲜方法包括：（）

固定化青霉素酰化酶保存于（）中，在（）下贮藏，注意不能够结冻。

涂料的贮藏和保管过程中应注意哪些注意事项?

气调贮藏的原理是将食品周围的气体适当调节成比正常大气含有更低的（）浓度和更高的（）浓度的气体，配合适当的温度条件，用来延长食品的寿命。

气调库中加湿的方法包含有哪些？

简述食品品质在贮藏中的变化。

异染粒在细菌中的生理功能是()。

人工降温贮藏的方法有哪些?