蔬菜罐头除番茄、醋渍类产品外均属于低酸性或接近中性的食品，加上原料由土壤中污染耐热性芽孢菌机会多，必须采用高温杀菌，才能达到长期保存的目的。（）

A.提昧、增鲜

B.溶解纤维素

C.抑菌、杀菌

D.去腥、除异

A.高风险、低收益

B.低风险、低收益

C.高风险、高收益

D.低风险、高收益

A.高

B.低

C.相同

D.不能确定

A.类目乱挂属于严重违规，除予以违规商品下架的处理外，情节轻微的，每次扣2分

B.类目乱挂属于一般违规，除予以违规商品下架的处理外，情节严重的，每次扣4分

C.类目乱挂属于一般违规，除予以违规商品下架的处理外，情节轻微的，每次扣2分

D.类目乱挂属于严重违规，除予以违规商品下架的处理外，情节严重的，每次扣4分

A.高

B.低

C.相同

D.不能确定

A.类目乱挂属于严重违规，除予以违规商品下架的处理外，情节轻微的，每次扣2分

B.类乱挂属于一般违规，除予以违规商品下架的处理外，情节严重的，每次扣4分

C.类乱挂属于严重违规，初次违规时系统会进行预警提示，不会直接处罚

D.类目乱挂属于严重违规，除予以违规商品删除的处理外，情节严重的，每次扣8分