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第1题
食品中金黄色葡萄球菌平板计数法，同一稀释度3个平板所有菌落数的计数范围是()。
A.30-300CFU
B.15-150CFU
C.10-150CFU
D.25-250CFU
E.20-200CFU
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第2题
大肠菌群平板计数法中VRBA选择性平板的菌落数计数范围应在()。
A.10CFU~100CFU
B.15CFU~150CFU
C.20CFU~200CFU
D.30CFU~300CFU
E.25CFU~250CFU
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第3题
某食品作菌落总数测定计数时，若10-1菌落数为0，10-2菌落数为0，10-3菌落数为0，则该样品应报告菌落总数是()。
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第4题
菌种保存管对于平板来说，对挑选菌落个数有要求吗？还是将整个平板的菌落全部刮入管中？
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第5题
大肠埃希氏菌在伊红美蓝(EMB)平板上的菌落特征是()。
A.白色针尖状
B.金黄色
C.黑色中心
D.红色
E.无色
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第6题
在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系是()。
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第7题
主要用于单个菌落纯培养的方法是()。
A.平板划线法
B.斜面接种法
C.穿刺培养法
D.倾注平皿法
E.涂布法
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第8题
不属于细菌形态学检查的是()。
A.平板分区划线观察菌落
B.革兰氏染色观察细菌染色性
C.荚膜染色观察细菌有无荚膜
D.暗视野显微镜观察细菌动力
E.电子显微镜观察细菌内部结构
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第9题
霉菌及酵母菌菌落计数，应选择每皿菌落数在哪个菌落数范围间进行计数()。
A.30-300
B.30-200
C.30-100
D.10-150
E.20-200
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第10题
在固体平板上，青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长，此种关系是()。
A.竞争关系
B.猎食关系
C.拮抗关系
D.寄生关系
E.共生关系
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第11题
作志贺氏菌分类时，在选择平板上挑选可疑志贺氏菌菌落接种以下培养基()。
A.三糖铁琼脂
B.半固体
C.营养琼脂斜面
D.A+B
E.A+B+C
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