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[单选题]

下列哪项描述酱香酒酒体是错误的()

A.无色

B.酒花均匀

C.微黄

D.微橙

答案

D、微橙

更多“下列哪项描述酱香酒酒体是错误的()”相关的问题

第1题

关于二类电商,下列描述合规的是()

A.赖氏茅酒酱香型白酒今天特价几乎白送

B.原价2980元的POLO衫,现白菜价只需298元

C.53°茅台镇酱香老酒,纯粮酿造

D.我们发誓,这款酱香酒比2000元的酒还好喝

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第2题

正宗的大曲酱香酒是什么生产方式?
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第3题

酱酒贮存中光照太久会()

A.引起酒体挥发

B.让酒体发酵过快

C.让就无法析出有害物质

D.杀死酒内微生物

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第4题

五粮液是酱香型酒。()
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第5题

()是以纯食用酒精或蒸®酒为酒基制成的。

A.味美思

B.茴香酒

C.伏特加

D.白酒

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第6题

关于芽孢的描述哪项是错误的()。

A.芽孢体耐受性强

B.是细菌的一种休眠状态

C.芽孢属于细菌特殊结构,仅为部分G+菌和G-菌特有

D.芽孢一般在宿主体外或稳定期形成

E.芽孢形成受细胞体内基因控制

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第7题

以下工艺属于酱香的特点的是()。

A.泥窖发酵

B.续糟工艺

C.两次投粮

D.两次取酒

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第8题

渗碳体的性能特点酒是硬度高、脆性大。()
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第9题

酱香型酒生产工艺操作特点为“四高一长”,其中“四高”是指高温制曲、()、()、高温流酒。
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第10题

绍兴是黄酒之乡,“麦曲酶长,酵米复芳;白梅酒娘,伴淋寒香;压滤琼浆,煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中,“开耙”(搅拌)是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是()。

A.接种麦曲有利于淀粉的糖化,有利于“酒娘”菌种发酵

B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌,利于酵母菌繁殖

C.陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应,使酒更加芳香

D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2,调节pH,活化酵母

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第11题

下列对生物与环境的关系的描述中,哪项与其他三项不同()

A.青蛙的体色与周围青草颜色一致

B.骆驼在沙漠中尿液非常少

C.地衣加速了岩石的风化

D.鱼在水中游,鸟在天上飞

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