题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪项描述酱香酒酒体是错误的()
A.无色
B.酒花均匀
C.微黄
D.微橙
答案
D、微橙
A.无色
B.酒花均匀
C.微黄
D.微橙
D、微橙
第1题
A.赖氏茅酒酱香型白酒今天特价几乎白送
B.原价2980元的POLO衫,现白菜价只需298元
C.53°茅台镇酱香老酒,纯粮酿造
D.我们发誓,这款酱香酒比2000元的酒还好喝
第6题
A.芽孢体耐受性强
B.是细菌的一种休眠状态
C.芽孢属于细菌特殊结构,仅为部分G+菌和G-菌特有
D.芽孢一般在宿主体外或稳定期形成
E.芽孢形成受细胞体内基因控制
第10题
A.接种麦曲有利于淀粉的糖化,有利于“酒娘”菌种发酵
B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌,利于酵母菌繁殖
C.陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应,使酒更加芳香
D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2,调节pH,活化酵母