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第1题
KIA可用于观察的现象，不包括的是()。
A.乳糖发酵
B.H2S产生
C.麦芽糖发酵
D.产气现象
E.葡萄糖发酵
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第2题
不属于细菌形态学检查的是()。
A.平板分区划线观察菌落
B.革兰氏染色观察细菌染色性
C.荚膜染色观察细菌有无荚膜
D.暗视野显微镜观察细菌动力
E.电子显微镜观察细菌内部结构
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第3题
细菌整个的鉴定程序不包括的一项是()。
A.培养基的准备
B.样品(细菌)的接种与培养
C.细菌生长现象及形态结构的观察
D.生化实验
E.化学实验
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第4题
磺胺药物治病原理是（）。
A.直接杀死细菌
B.细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂
C.细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂
D.细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂
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第5题
食品中沙门氏菌检测必须要选用的选择性分离培养基是()。
A.X1D(木糖赖氨酸脱氧胆盐)
B.HE琼脂
C.BS(亚硫酸铋琼脂)
D.沙门显色培养基
E.TTB(四硫磺酸钠煌绿)
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第6题
关于质粒叙述不正确的是()。
A.是细菌染色体外的遗传物质
B.为环状闭合的双链DNA分子
C.可携带遗传物质
D.不能在细菌之间传递
E.能进行自我复制
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第7题
可疑沙门氏菌分别在BS琼脂，HE琼脂，X1D琼脂三种不同选择性培养基中的生长的菌落特征依次描述正确的是()。
A.蓝绿色或蓝色、粉红色、黑色有金属光泽
B.黑色有金属光泽、蓝绿色或蓝色、粉红色
C.蓝绿色或蓝色、黑色有金属光泽、粉红色
D.黑色有金属光泽、粉红色、蓝绿色或蓝色
E.粉红色、黑色有金属光泽、蓝绿色或蓝色
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第9题
针对酸性产品，检测前可验证加样后的培养基pH是否在要求范围之内（如平板计数琼脂培养基是7.0±0.2，结晶紫中性红胆盐琼脂培养基是7.4±0.1），如在范围内检测前样品不用调中性（）
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第10题
作志贺氏菌分类时，在选择平板上挑选可疑志贺氏菌菌落接种以下培养基()。
A.三糖铁琼脂
B.半固体
C.营养琼脂斜面
D.A+B
E.A+B+C
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第11题
大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上的典型菌落形态是()。
A.蓝色，有α溶血环
B.蓝色，β溶血环
C.蓝色，有γ溶血环
D.紫红色，有红色的胆盐沉淀环
E.紫红色，有白色沉淀环
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