将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，经洗净，()，发酵，晒干等工序而大量制备。

A.清肝醒脾

B.清热解毒

C.清火明目

D.润肺解毒

A.松萝茶

B.黄山毛峰

C.老竹大方

D.屯绿

E.祁红

A.花茶

B.红茶

C.袋泡茶

D.绿茶

A.氧化

B.分解

C.还原

D.化合

A.烟草

B.茶叶

C.莴苣

D.马铃薯

A.傈僳族

B.傣族

C.白族

D.日本

A.奶皮茶

B.煎茶

C.泡茶

D.抹茶 参考解答：BD

A.滋味和回甘

B.滋味和花香

C.鲜味和茶香

D.茶香和回味

A.油炒茶

B.豆子茶

C.面罐茶

D.咸茶

A.窨花拌和

B.通花

C.茶坯与鲜花处理

D.起花